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AKABAL Pueblo no solo ofrece un lugar para vivir en armonía con la naturaleza, sino que también proporciona a sus residentes una solución práctica y efectiva para acceder a alimentos saludables y nutritivos, fortaleciendo su bienestar.

La sustentabilidad alimentaria es un pilar fundamental dentro del AKABAL Pueblo fomentando la producción de alimentos frescos y nutritivos, busca empoderar a sus residentes para que sean dueños de su propio abastecimiento de alimentos. Las huertas permiten cultivar una variedad de productos, lo que reduce la compra de alimentos y en consecuencia disminuyendo los gastos.

La incorporación de HUERTOS en AKABAL PUEBLO enriquecerá aún más la propuesta sostenible del proyecto, promoviendo prácticas responsables de agricultura y alimentación. Además de los beneficios ambientales y sociales, los huertos también pueden mejorar la calidad de vida de los residentes, alentando un estilo de vida más saludable y conectado con la naturaleza.

Sustentabilidad alimentaria.

Soberanía alimentaria: AKABAL PUEBLO busca empoderar a sus residentes para que sean dueños de su propio abastecimiento de alimentos. Las huertas permiten cultivar una variedad de productos, lo que reduce la dependencia de alimentos importados y favorece una mayor autonomía alimentaria.

 

Producción local y de temporada: Las huertas se diseñarán para cultivar alimentos de temporada y adecuados al clima local, reduciendo la huella de carbono asociada con el transporte de alimentos a larga distancia. Los residentes podrán disfrutar de productos frescos y de calidad directamente de la huerta a la mesa.

 

Agricultura orgánica y regenerativa: La producción agrícola en las huertas se basará en métodos orgánicos, evitando el uso de químicos sintéticos y promoviendo la salud del suelo y la biodiversidad. Además, se fomentarán prácticas de agricultura regenerativa para enriquecer el suelo y mejorar su capacidad para capturar carbono.

 

Reducción del desperdicio alimentario: Con una producción local y la participación activa de los residentes en el proceso de cultivo, se disminuye la necesidad de transportar grandes cantidades de alimentos, lo que ayuda a reducir el desperdicio y las pérdidas asociadas a la cadena de suministro.

Apoyo a la economía local: El desarrollo de huertas generará oportunidades económicas para pequeños productores locales, promoviendo la economía circular y fortaleciendo la comunidad.

Limonero

Alimentos que se pueden cultivar en AKABAL Pueblo.

PLANTAS GRANDES:

  • Brócoli.

  • Lechuga

  • Apio.

  • Col

  • Chile Jalapeno.

  • Chile Habanero.

  • Jitomate.

  • Papa.

  • Pepino.

  • Tomate.

  • Cebolla.

PLANTAS PEQUEÑAS:

  • Albahaca.

  • Rábano.

  • Hierbabuena.

  • Ruda.

  • Orégano.

  • Cilantro.

  • Betabel.

  • Ajo.

  • Zanahoria.

ARBOLES FRUTALES:

  • Naranjo.

  • Limón.

  • Ciruelo.

  • Pitahaya.

  • Grosella.

  • Nance.

  • Aguacate.

PALMERAS:

  • Palma de Coco.

  • Palma de Plátano.

Actividades agropecuarias.

Avicultura: El gallinero debe orientarse de oriente a poniente y debe tener un área de entre 7 y 21 m2.

Apicultura y recolección de miel. La crianza y mantenimiento de colmenas de abejas para extracción y recolección de productos de diversos tipos de miel, jalea real, cera, polen, propóleos y apitoxinas, todas para consumo propio.

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